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ZYMAFLORE® 011 BIO




Lievito secco attivo a certificazione biologica, da ecoselezione, coltivato e preparato con metodi di produzione conformi ai disposti dei Regolamenti CE 834/2007 e 889/2008; conforme alle regolamentazioni U.S.A. (NOP) relative alle produzioni biologiche. Selezione terroir (ecoselezione). Vitigni: Per ogni tipo di vino.




Lievito selezionato per:



  • La sua eccellente cinetica fermentativa.

  • I suoi caratteri di resistenza all’alcol.

  • Il suo rispetto dei caratteri del vitigno.


I caratteri di resistenza all’alcol rendono ZYMAFLORE® 011 BIO particolarmente idoneo all’utilizzo nei riavvii di fermentazione, o negli inoculi di soccorso nelle situazioni di difficoltà fermentative, per garantire chiusure decise e nette.














Scheda Prodotto ZYMAFLORE® 011 BIO



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SCHEDA DI SICUREZZA



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LAFFORT - ZYMAFLORE 011 BIO 500Gr Lievito Enologico

SKU: LAZ11B
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