TANIN VR SUPRA® ÉLÉGANCE


TANIN VR SUPRA® ÉLÉGANCE è una preparazione di tannini proantocianidici ed ellagici, estratti da quiercia, a dissoluzione istantanea, per la vinificazione in rosso.




Favorisce la stabilizzazione del colore.

Precipitazione del pull proteico naturale dell’acino e conseguente massima protezione del contenuto tannico endogeno espresso dalle bucce (effetto “tannino sacrificale”).

Inibizione degli enzimi ossidasici naturali (laccasi, tirosinasi) in caso di raccolta di uve con problemi sanitari, in azione sinergica con la SO2.














Scheda Prodotto TANIN VR SUPRA® ÉLÉGANCE


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SCHEDA DI SICUREZZA


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