TANIN VR COLOR®



TANIN VR COLOR® si caratterizza per un contenuto in catechine naturali attive (processo OxyProtect™) che consente la formazione di legami con gli antociani tramite ponte etanale e quindi una stabilizzazione durevole del color dei vini rossi.



TANIN VR COLOR® è particolarmente indicato nelle situazioni di deficit tannico, la cui conseguenza principale è il disequilibrio della proporzione ottimale tra tannini ed antociani:


Su uve raccolte a non completa maturità fenolica.

Su vitigni che presentano un naturale disequilibrio nel rapporto tannini/antociani.














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SCHEDA DI SICUREZZA


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