MANNOFEEL®



Mannoproteina specifica da parete di lievito Saccharomyces cerevisiae per la stabilizzazione colloidale dei vini.




Le mannoproteine che compongono MANNOFEEL® vengono estratte dalle pareti dei lieviti con metodiche esclusive che consentono di ottenere un prodotto di elevatissima purezza, caratterizzato dal maggior tenore in mannoproteine fra quelli presenti sul mercato.

Costituente naturalmente presente nei vini, MANNOFEEL® partecipa alla stabilizzazione colloidale e tartarica del vino.

Ne rispetta freschezza e fruttato.

Prodotto in forma liquida, pronto all’uso, ad azione immediata.

Dotato di eccellenti caratteri di filtrabilità; MANNOFEEL® non ne modifica i parametri nel vino.

Utilizzabile dalla fase finale dell’affinamento alla preparazione all’imbottigliamento.








Scheda tecnica e scheda di sicurezza dei prodotti





SCHEDA PRODOTTO



Scheda Prodotto MANNOFEEL®

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SCHEDA DI SICUREZZA



Scheda di Sicurezza MANNOFEEL®

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